Per visualizzare questo articolo devi accedere con il tuo account.
La ricetta originale
La ricetta originale, studiata dai ricercatori per le presunte proprietà anti-infiammatorie, decongestionanti e/o stimolanti il sistema immunitario, contiene la pastinaca, una radice che sembra una grossa carota bianca, molto utilizzata nella cucina della Gran Bretagna. Si tratta di un ortaggio antico buono anche in abbinamento alle carni o nelle minestre con altre verdure come cavolo, rape, carote, porri, patate e zucchine. Ecco di seguito la ricetta della zuppa di pollo dalle presunte proprietà anti-influenzali:
Ingredienti
Preparazione
Consiglio
A fine cottura, frullare insieme la carne di pollo o gallina e le verdure, diluire con il brodo e servire.
